Дымоход барбекю, как и любой другой печи, представляет собой вертикальный канал, служащий для отвода продуктов горения и притока к топливу свежего воздуха. Тяга в дымовой трубе, и значит, скорость движения дымовых газов зависит от разности температур и, следовательно, плотностей нагретого и холодного воздуха, а также от высоты трубы. Дымоход, несмотря на кажущуюся простоту конструкции, является технически сложным сооружением, правильный расчет которого – в буквальном смысле задача со многими неизвестными, среди которых габаритные размеры топки, ширина и высота горловины дымосборника; высота и сечение трубы, подбор необходимого колпака для трубы, индивидуальные особенности местности и ландшафта. Решить такую задачу под силу лишь высококвалифицированному специалисту с большим опытом работы, причем именно в данной области строительства.
Добавлено: 01.05.2012 12:36
Обсуждение вопроса на форуме:
Как правильно рассчитать дымоотвод для барбекю?
