Кухня и столовая  

Строим летнюю кухню на даче

Каждый год в конце весны городские жители устремляются за город на свои дачные участки. Ими, как правило, руководит не столько желание провести время в загородном доме, сколько желание как можно больше времени провести на свежем воздухе. Это относится и к традиции готовить на улице, в условиях летней кухни.

Обычно, проект летней кухни на даче делается открытого типа. Место для постройки выбирается исходя из условия удобного сообщения с домом и простоты устройства освещения, водопровода и слива. Нередко летняя кухня совмещается со столовой, тогда ее площадь увеличивается, общепринятые габариты кухни: 6-12 м.кв. Часто ее возводят прямо над погребом или вообще пристраивают вплотную к дому. Только необходимо проследить за тем, чтобы туалет находился в удалении от кухни.

Площадку под летнюю кухню делают ровной с небольшим уклоном для свободного стока дождевой воды. Ее выкладывают декоративным кирпичом или обычной тротуарной плиткой, можно сделать и глиняный пол. Сама кухня выполняется в виде каркасной конструкции, как правило, из древесины, с односкатной крышей. При необходимости каркас обшивают досками, а кровлю сооружают из любого подходящего материала, который есть под рукой.

Еду обычно готовят на обычной газовой плите, но вполне возможно построить и настоящую дровяную печь. Сейчас летняя кухня на садовом участке постепенно стала превращаться в зону барбекю, что влечет за собой определенные изменения. Изменения касаются того, что приготовления блюд в этом случае осуществляется на углях. Поэтому зона барбекю должна соответствовать ряду требований.

-Во-первых, располагать ее нужно вдали от дома, в одном из тенистых уголков сада таким образом, чтобы дым от шашлыков не попадал на дом.

-И во-вторых, следует учитывать наличие открытого огня, а значит, необходимо позаботиться о пожарной безопасности: убрать подальше от зоны барбекю легковоспламеняющиеся предметы, всегда иметь под рукой огнетушитель.

Основным элементом в оформлении зоны барбекю служит печь-жаровня или мангал. Мы не рекомендуем здесь же размещать столы и стулья для гостей. Густой дым, сильный жар и запах жареного не добавит удовольствия от отдыха. Шашлыком лучше наслаждаться на террасе или в беседке, расположенной подальше от дымящегося мангала. Зона барбекю вполне может быть сделана в виде беседки с кирпичной печкой, дымоходом и трубой.

 Master  |  Добавлено: 22.08.2016 12:31
     

 

Другие публикации рубрики "Кухня и столовая"

 
Делаем летнюю кухню на даче своими руками BlogStroiki Default Делаем летнюю кухню на даче своими руками

Многие дачники любят принимать пищу на свежем воздухе: ярче становятся вкусовые ощущения, легкий ветерок, птички поют… Но на свежем воздухе можно не только принимать...

03.08.17

Летняя кухня для загородного дома BlogStroiki Default Летняя кухня для загородного дома

Что может быть приятнее отдыха на природе в компании близких людей? Особенно в теплое время года среди деревьев и благоухающих цветов. Пришло время подумать, как обустроить...

06.05.15

Монтаж и особенности конструкции двухуровневого натяжного потолка BlogStroiki Default Монтаж и особенности конструкции двухуровневого натяжного потолка

Натяжное полотно привлекает к себе все большее внимание, на рынке строительных материалов. Такие потолки http://www.stroimpotolok.ru/mnogourovnevye-natyajnye-potolki/dvuhur...

15.01.15

     


  Последние темы форума  
Собираюсь строить дом по готовому проекту BlogStroiki Default Собираюсь строить дом по готовому проекту

2

08.09.17

утепление дома BlogStroiki Default утепление дома

1

08.09.17

Заделка стыка брусчатки и крыльца. BlogStroiki Default Заделка стыка брусчатки и крыльца.

05.09.17

Как защитить стены дачного дома BlogStroiki Default Как защитить стены дачного дома

1

31.08.17

     

  Фотоальбом  
     

  Лидеры сообщества  
Пользователь Рейтинг (?)
Master +1034
blokitut +42
Naturalgrass +41
ss13by +41
rim24 +41